Hier gibt es über 200 Rezepte zum Wohlfühlen:
lecker, gesund und frisch
glutenfrei, vegetarisch oder vegan
REZEPTE-ALLERLEI
Letscho mit Reis
RezeptWeißt du was Lecsó ist? Ja, richtig erraten – bei uns ist die eingedeutschte Schreibweise Letscho gängiger. Für alle, die Letscho nicht kennen: das ist ein typisches ungarisches Schmor-Gemüsegericht.
Glutenfreies Brot mit Kastanienmehl
RezeptEin glutenfreies Brot zu backen ist gar nicht so schrecklich kompliziert, wie man denken könnte. Man braucht einfach nur einige andere Mehlsorten.
Gefüllter Hokkaidokürbis
RezeptEiner der gängigsten und praktischsten Kürbissorten im Herbst ist der Hokkaido. Der Kürbis ist in unserer Sprache nach seinem Ursprungsgebiet, einer japanischen Insel, benannt.
Tomatensalat mit Avocado
RezeptTomaten und Zwiebeln ganz klassisch in einer Öl-Essig-Soße sucht man in diesem Rezept vergeblich. Hier wird der Tomatensalat dagegen modern, frisch und mit Avocado köstlich buttrig schmecken.
Butternutkürbis-Suppe
RezeptEs ist mal wieder Zeit für Kürbis, den Herbstklassiker schlechthin. Ich empfehle diese Suppe wegen ihres feinen Geschmacks nach zartem Gemüse und ganz dezenter Ingwerschärfe.
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