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Soljanka Suppe

Soljanka

Soljanka ist eine herzhafte, leicht scharfe Suppe aus der osteuropäischen Küche. Diese isst man gern in Russland und anderen osteuropäischen Ländern.

Rucola-Avocado-Hackbällchen

Für eine unaufwendige, vitaminreiche und leckere Mahlzeit können frischer Rucola und Avocado unverarbeitet zubereitet und dazu Hackbällchen gebraten werden.

Hackbällchen mit Rote Bete

Dies ist ein ganz schnell zubereitetes und kohlenhydratarmes Essen, was die vielen Kalorien gar nicht vermissen lässt. Die frische Rote Bete macht das Gericht feucht und eine Soße ist dadurch auch nicht nötig.

Garbanzos con Carne

Wenn man zu oft klassisches Chili con Carne gegessen hat, ist dieses Gericht eine perfekte Abwechslung. Garbanzos (spanisch: Kichererbsen) mit Hackfleisch werden mit Spiegelei und Avocado erstklassig verfeinert.
Butternutkürbis in Scheiben mit Hackfleisch obenauf

Gebratener Butternut-Kürbis mit Hackfleisch

Ein Butternut-Kürbis riecht schon beim Anschnitt köstlich buttrig-nussig. Da lohnt sich auch das etwas mühsame Schneiden und Schälen des Kürbisses.

Hackfleischburger mit Feta und Ei

Für alle Fans der kohlenhydratarmen Ernährung ist dieses Essen eine ideale Mahlzeit.

Iberico-Ribs mit Pilzen

Für Genießer gibt es heute eine spanische Spezialität. Schon die Römer wussten gute Fleischqualität zu schätzen und züchteten das Iberische Schwein.

Asiatisches Hähnchengeschnetzeltes

Die asiatische Küche schmeckt vielseitig exotisch und ist oft gesund – eine ideale Ernährungsrichtung. Hähnchen mit verschiedenen Gemüsesorten und Sojasoße ist zahlreich kombinierbar.

Herzhafte Pfannkuchen

Jeder von uns mag die allseits bekannte süße Pfannkuchenvariante. Zur Abwechslung werden diese Pfannkuchen aber mal mit herzhaften Zutaten belegt.

Italienische Hähnchenspieße

Diese sommerlichen frischen Spieße schmecken leicht und sind auch zwischendurch einfach kalt ein idealer Snack auf jeder Sommerparty.