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Veganes Biryani – Gemüsereis

Das Wort "Biryani" kommt aus dem Persischen und heißt so viel wie "gebraten/geröstet". Biryani ist ein traditionelles asiatisches Reisgericht mit Gemüse oder auch Fleisch.

Quinoa-Gemüse-Pfanne

Es gibt manchmal Tage, an denen muss es in der Küche einfach schnell gehen. Dann helfen nur noch wenig Zeit am Herd und wenig Abwasch. Dafür sind die One-Pot-Gerichte immer praktisch.

Veganes Chili

Wir sind keine Veganer, essen aber trotzdem sehr gern dieses Gericht, da das klassische Chili con Carne auf Dauer zu einseitig ist.

Salat mit Rote Bete und Möhren

Farbenfroh und energetisch, wie der aufwachende Frühling, schmeckt dieser pikante Salat. Er wird ganz einfach zubereitet mit hauptsächlich Rote Bete, Möhren und Quinoa.

Oliven-Linsen-Aufstrich

Bist du auch ein Fan von herzhaftem Brotbelag? Das geht sogar ganz köstlich ohne Käse oder Wurst. Dafür natürlich, frisch und einfach mit einer Vielzahl an Aufstrichen.

Ketchup

Gibt es etwas Köstlicheres als eine große Portion Pommes mit Ketchup? Das essen wohl die meisten Großen und Kleinen jederzeit gern.