Schlagwortarchiv für: one-pot

Veganes Biryani – Gemüsereis

Das Wort "Biryani" kommt aus dem Persischen und heißt so viel wie "gebraten/geröstet". Biryani ist ein traditionelles asiatisches Reisgericht mit Gemüse oder auch Fleisch.

Quinoa-Gemüse-Pfanne

Es gibt manchmal Tage, an denen muss es in der Küche einfach schnell gehen. Dann helfen nur noch wenig Zeit am Herd und wenig Abwasch. Dafür sind die One-Pot-Gerichte immer praktisch.

Gemüsetopf

Richtig: Es ist kein Gemüseeintopf und keine Gemüsepfanne, sondern es werden kurz einige Gemüsesorten in einem großen Topf gegart.

Mediterranes Gemüse mit Feta

Es geht auch ohne Fleisch mit diesem Rezept. Vitamine und Power sind auf diesem Teller garantiert.

Zucchini-Räucherlachs-Gemüse

Erfrischend leicht und ein Hauch mediterran schmeckt diese Mahlzeit. Das Gemüse und der Fisch bilden eine stimmige Kombination, die auch mit einer Beilage wie Nudeln oder Reis sehr köstlich ist.

Chili con Carne

Das herzhafte Gericht schmeckt feurig scharf. Wer es lieber milder mag, kann aber auch ganz nach Belieben weniger würzen. Als Beilage eignet sich Baguette oder Reis.