Florentiner Plätzchen
Florentiner sind ein Gebäck aus gerösteten Mandeln, Nüssen und Trockenfrüchten. Die gebackene Masse wird zum Schluss in Schokolade getaucht.
Einträge von Lea
Tiramisu
Tiramisu als ein geschichtetes cremiges Dessert ist uns wohl allen schon mal begegnet. Spätestens im Restaurant als letzter Gang, nachdem man dann gut gesättigt ist.
Bohnen mit Kartoffeln aus dem Ofen
Dieses Rezept ist ideal für alle Gemüsefans und falls mal wieder nicht zu viel Zeit zum Kochen übrig bleibt. Die Zubereitung dauert tatsächlich nur 20 Minuten und den Rest erledigt der Backofen von allein.
Polenta-Pizza
Diese Polenta-Pizza ist eine köstliche Abwechslung zur klassischen Pizza mit Hefeteig, dieser aber auch sehr ähnlich. Der Boden für die Polenta-Pizza wird aus einem cremig gekochten Maisgrieß-Brei zubereitet.
Bananen-Cranberry-Cookies
Optisch sind die Bananen-Cranberry-Cookies eher unauffällig, geschmacklich aber ein absoluter Volltreffer – und das ohne Zucker, Fett und Kohlenhydrate.
Maronen-Nudeln
Maronen-Nudeln ist mal ein Pastagericht ohne klassische Tomatensoße. Dafür gibt es eine cremige Schmandsoße mit Maronen und gerösteten Walnüssen.
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