Bohnen mit Kartoffeln aus dem Ofen
Dieses Rezept ist ideal für alle Gemüsefans und falls mal wieder nicht zu viel Zeit zum Kochen übrig bleibt. Die Zubereitung dauert tatsächlich nur 20 Minuten und den Rest erledigt der Backofen von allein.
Einträge von Lea
Polenta-Pizza
Diese Polenta-Pizza ist eine köstliche Abwechslung zur klassischen Pizza mit Hefeteig, dieser aber auch sehr ähnlich. Der Boden für die Polenta-Pizza wird aus einem cremig gekochten Maisgrieß-Brei zubereitet.
Bananen-Cranberry-Cookies
Optisch sind die Bananen-Cranberry-Cookies eher unauffällig, geschmacklich aber ein absoluter Volltreffer – und das ohne Zucker, Fett und Kohlenhydrate.
Maronen-Nudeln
Maronen-Nudeln ist mal ein Pastagericht ohne klassische Tomatensoße. Dafür gibt es eine cremige Schmandsoße mit Maronen und gerösteten Walnüssen.
Süße Amarant-Bällchen
Gesund und gleichzeitig süß naschen? Das geht tatsächlich ganz einfach, indem man mit Fruchtzucker (zum Beispiel mit reifen Bananen) die Naschereien verfeinert.
Soljanka
Soljanka ist eine herzhafte, leicht scharfe Suppe aus der osteuropäischen Küche. Diese isst man gern in Russland und anderen osteuropäischen Ländern.
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