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Vegetarische Carbonara

Rezepte Butter, Champignons, Crème fraîche, Eier, eingelegte Tomaten, Feta, Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz, Schnittlauch, spaghetti, Zwiebeln Italian 0 Sterne

Der italienische Pastaklassiker Spaghetti Carbonara heißt soviel wie nach Köhlerart (italienisch: "Carbonari" bedeutet Köhler).

Veganes Chili

Rezepte Cayennepfeffer, Gemüsebrühe, Kartoffeln, Kidneybohnen, Knoblauchzehen, Kreuzkümmel, Möhren, Öl, Paparikapulver scharf, Paprika, Pfeffer, Salz, Schnittlauch, Tomaten, Tomatenmark, Zwiebel 0 Sterne

Wir sind keine Veganer, essen aber trotzdem sehr gern dieses Gericht, da das klassische Chili con Carne auf Dauer zu einseitig ist.

Glutenfreie Pfannkuchen mit Obstpüree

Rezepte Apfel, Banane, Buchweizenmehl, Butter, Eier, Erdbeeren, Kartoffelstärke, Milch, Reismehl, Salz, Tapiokastärke, Tonkazucker, Vanillezucker 0 Sterne

Egal ob Pfannkuchen, Eierkuchen, Pancakes oder Palatschinken — der Eier-Mehl-Teig schmeckt seit der Kindheit besonders in der süßen Variante fast jedem immer wieder gern.

Gewitterkuchen – Geburtstagskuchen

Rezepte Backkakao, Backpulver, Butter, Eier, Vanillezucker, Weizenmehl, Zucker 0 Sterne

Ein alter Familienklassiker zu jedem Geburtstag ist dieser Gewitterkuchen. Er ist so einfach und schnell zubereitet, dass die Vorbereitungen für die Feier damit nicht in Stress ausarten.

Salat mit Rote Bete und Möhren

Rezepte Apfelessig, Avocado, Kresse, Möhren, Olivenöl, Pfeffer, Quinoa, Rote Bete, Salz, Senf, Zitronensaft 0 Sterne

Farbenfroh und energetisch, wie der aufwachende Frühling, schmeckt dieser pikante Salat. Er wird ganz einfach zubereitet mit hauptsächlich Rote Bete, Möhren und Quinoa.

Maistortillas

Rezepte Maismehl, Öl, Salz, Wasser 0 Sterne

Als großer Fan der mexikanischen Küche, gibt es bei uns oft am Wochenende einen gemütlichen kulinarischen Abend. Dazu gehören definitiv Maistortillas! Die gängigsten Fladen sind alle mit Mehl, was Klebereiweiß beinhaltet.

Schoko-Nuss-Brownies

Rezepte Butter, Dunkle Schokolade, Eier, Kakao, Kastanienmehl, Mandelmehl oder gemahlene Mandeln, Pekannüsse, Reismehl, Rohrzucker, Salz 0 Sterne

Hier gibt es jetzt ein große Ladung Schokolade. Achtung: vor lauter Köstlichkeit bitte nicht zu viel essen, damit alle gesund und munter bleiben. Das Sättigungsgefühl ist bei dem Schokogebäck schnell erreicht.

Oliven-Linsen-Aufstrich

Rezepte Grüne Linsen, Grüne Oliven, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Schalotte, Zitronensaft 0 Sterne

Bist du auch ein Fan von herzhaftem Brotbelag? Das geht sogar ganz köstlich ohne Käse oder Wurst. Dafür natürlich, frisch und einfach mit einer Vielzahl an Aufstrichen.