Hier gibt es über 200 Rezepte zum Wohlfühlen:
lecker, gesund und frisch
glutenfrei, vegetarisch oder vegan

SOMMER

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REZEPTE-ALLERLEI

Quinoa-Chili

Chili schmeckt auch ohne Fleisch wunderbar! Übrigens ist Quinoa, das Powerkorn voller Proteine, nicht nur für Vegetarier eine Köstlichkeit. In jedem gut sortierten Supermarkt ist es inzwischen in verschiedenen Sorten zu kaufen.
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Melone mit Basilikum

Eine fruchtig, sommerliche frische Speise kann man ganz einfach mit einer süßlichen Melone und frischen Basilikumblättern in wenigen Minuten auf einen Teller zaubern.
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Frozen Coffee Joghurt

Nichts kühlt köstlicher als ein Eis im Hochsommer! Ein einfaches cremiges Eis ist auch aus Joghurt herstellbar - und zwar ohne Eismaschine.
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Blattspinat-Salat

Genug von puren grünen Salatblätter oder Eisbergsalat? Dann sollte man als neue Variante mal Salat mit frischem Blattspinat probieren. Die jungen Spinatblätter schmecken mild und erhalten mit dem schmackhaften Käse eine kräftige Note.
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Grüne Bohnensuppe mit Feta

Bohnensuppe kennt man meist als rustikalen Klassiker. Hier gibt es sie mal anders, nämlich leicht mediterran angehaucht durch Gewürze und Käse vom Mittelmeer.
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Stangenbohnen und Radieschen mit Feta

Zack die Bohne! Frische grüne Bohnen schmecken auch allein toll. In diesem Rezept sorgt dafür eine schmackhafte Würzung durch den Käse, Kräuter und Sojasoße.
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