Schlagwortarchiv für: vegetarisch

Avocado-Schiffchen

Schnell und mühelos sind die Häppchen im italienischen Stil zubereitet. Sie sind eine köstliche, leichte und kalorienarme Speise an heißen Sommertagen.

Gefüllte Tomaten mediterran

An heißen Tagen des Jahres sind die gefüllten Tomaten ein leichter und gesunder Snack. Wen mal der Hunger nicht so groß oder keine Lust zum ausgiebigen Kochen vorhanden ist, dann sollte man diese mediterranen Häppchen probieren.

Bratpaprika mit Feta

Aus der Reihe der spanischen Tapas ist die grüne Paprikasorte eine herzhafte mediterrane Mahlzeit. Mit nur zwei Hauptzutaten ist das Gericht super schnell zubereitet.

Bandnudeln mit Zucchinisoße

Bandnudeln selbst zu machen ist erstaunlicherweise ganz unkompliziert und dauert nur ca. 20 Minuten. Dazu braucht man nicht mal eine Nudelmaschine.

Kichererbsensalat mit Büffelmozzarella

Rund und gesund läuft es mit dem Kichererbsensalat. Wieder mal Zeit für eine Portion Hülsenfrüchte? Dann ist dieser Salat ein mediterraner Hochgenuss.

Bunter Couscoussalat

Als Grillbeilage, fürs Picknick, für das Partybuffet oder als sommerliches Abendessen ist der leichte Couscoussalat köstlich.