Schlagwortarchiv für: glutenfrei

Rhabarber mit Rucola und Ziegenkäse

Gehört Rhabarber zum Obst oder zum Gemüse? Er zählt botanisch zum Gemüse und wird in diesem Rezept auch so zubereitet. Der säuerliche Geschmack bleibt erhalten.

Cevapcici mit Paprika und Zwiebeln

Die würzigen Hackfleischröllchen aus den Balkangebieten sind mit Gemüse für Herzhafte ein Genuss.

Blaubeer-Basilikum-Smoothie

Voll mit Energie und sommerlich frisch ist dieser Smoothie! Wusstest du, dass Blaubeeren ein Superfood sind?

Rhabarberkompott

Endlich ist der Frühling angekommen und die Rhabarbersaison ist eröffnet. Bei mir werden sofort Kindheitserinnerungen wach - süßer Nachtisch bei Oma!

Griechischer Bohnensalat

Mediterran und sättigend! Die selbst gekochten weißen Bohnen haben einen knackigeren Kern und schmecken weniger mehlig.

Rindersteak – Feldsalat – Parmesan

Manchmal muss man sich etwas gönnen! Rindfleisch mit Parmesan und Feldsalatbeilage - das schmeckt und liefert viel gutes Eiweiß.