Schlagwortarchiv für: glutenfrei

Paprika gegrillt mit Thunfisch

Für einen abwechslungsreichen Grillabend ist Paprika und Thunfisch in einer mediterranen Kombination ausgezeichnet geeignet. Auch in einem Ofen mit Grillfunktion ist das Gericht schnell zubereitet.

Rhabarber-Chutney mit Hähnchen

Süß oder sauer? Man muss sich bei diesem Rezept nicht entscheiden. Rhabarber als Chutney schmeckt säuerlich herzhaft.

Karotten und Kartoffeln mediterran

Ein bisschen Urlaubsgefühl kommt bei dem Gericht auf und man holt sich das Mittelmeer nach Hause. Das muntert für alle Fälle gleich mal auf.

Amarant mit Karotten und Porree

Amarant ist ein absolutes Powerkorn, dass die klugen Azteken schon wertschätzten. Kohlenhydratreduziert, glutenfrei und reich an Eiweiß, Kalzium, Magnesium, Zink und Eisen geht es kaum gesünder.

Rote Zwiebeln mit Hähnchen

Rote Zwiebeln sind nicht nur gesund, sondern auch ein schöner Farbtupfer auf dem Teller. Sie haben einen viel milderen Geschmack.

Spargel mit Schweinefilet und Basilikum-Schmand-Soße

Ob gekocht, gedünstet, gegrillt oder überbacken - Spargel bleibt vielseitig. Heute entsteht im Handumdrehen ein Frühlingsgericht.