Schlagwortarchiv für: glutenfrei

Paprika Tricolore

Die dunklen Wintermonate brauchen Farbe und Energie. Paprikas in drei Farben mit Gemüse und Fisch machen Laune auf jedem Tisch.

Garbanzos con Carne

Wenn man zu oft klassisches Chili con Carne gegessen hat, ist dieses Gericht eine perfekte Abwechslung. Garbanzos (spanisch: Kichererbsen) mit Hackfleisch werden mit Spiegelei und Avocado erstklassig verfeinert.

Weiße Bohnen-Thunfisch-Salat

Dieser schnelle und einfache Salat ist ein Grund, mal wieder ein Gericht mit weißen Bohnen zuzubereiten. Weiße Bohnen sind geschmacklich einzigartig und vielfältig verwertbar.

Karelische Piroggen

Diese Piroggen sind traditionelle Teigtaschen aus Finnland, die man wie ein Gebäck oder Brotersatz isst. Sie bestehen aus Roggenmehlteig mit einer salzigen Milchreisfüllung.
Butternutkürbis in Scheiben mit Hackfleisch obenauf

Gebratener Butternut-Kürbis mit Hackfleisch

Ein Butternut-Kürbis riecht schon beim Anschnitt köstlich buttrig-nussig. Da lohnt sich auch das etwas mühsame Schneiden und Schälen des Kürbisses.

Champignon-Lachs-Türme

Hoch gebaut und gut gestapelt schmecken diese kleinen warmen Häppchen sowohl als Vorspeise oder mit mehreren Stückzahlen auch als Hauptspeise.