Cevapcici mit Paprika und Zwiebeln

Die würzigen Hackfleischröllchen aus den Balkangebieten sind mit Gemüse für Herzhafte ein Genuss.

Blaubeer-Basilikum-Smoothie

Voll mit Energie und sommerlich frisch ist dieser Smoothie! Wusstest du, dass Blaubeeren ein Superfood sind?

Rhabarberkompott

Endlich ist der Frühling angekommen und die Rhabarbersaison ist eröffnet. Bei mir werden sofort Kindheitserinnerungen wach - süßer Nachtisch bei Oma!

Penne mit Hähnchen und Feta

Heute reisen wir kulinarisch in Richtung Mittelmeer. Frühlingsleicht und herzhaft schmeckt das würzige Gericht.

Griechischer Bohnensalat

Mediterran und sättigend! Die selbst gekochten weißen Bohnen haben einen knackigeren Kern und schmecken weniger mehlig.

Rindersteak – Feldsalat – Parmesan

Manchmal muss man sich etwas gönnen! Rindfleisch mit Parmesan und Feldsalatbeilage - das schmeckt und liefert viel gutes Eiweiß.

Seelachsfilet und Gurkensalat

Erde trifft See. Was haben eine Gurke und ein Fisch gemeinsam? Mindestens, dass beide sich heute treffen - nämlich auf unserem Teller.

Strammer Frühlingsmax

Der Frühling und die Sonne sind da! Deswegen wird aus dem Strammen Max jetzt der Frühlingsmax - mit Sonnenblumenbrot. Mit kross gebratenem Ei schmeckt das Gericht wundervoll.

Elsässer Flammkuchen

Auch im Frühling ist der herzhafte Kuchen genüsslich! Herrlich schmackhaft ist der Flammkuchen, wenn die untere Bodenschicht ganz leicht kross gebacken ist.

Lachs mit Quinoa und Basilikumsoße

Ich habe das Glück, Frischfisch aus einer Markthalle zu erwerben. Somit steht dieser auch öfters auf meinem Speiseplan.