Gebackene Kartoffeln mit Tomaten
Ein sehr einfaches aber durchaus geschmackvolles Gericht findet man oft mit der klassischen Kombination von Kartoffeln und Tomatenvarianten.
Einträge von Lea
Linsen-Brotaufstrich
Das Brot oder Brötchen braucht nicht immer Butter, Margarine oder Streichkäse. Heute gibt es etwas mindestens genauso leckeres.
Rote Bete-Quinoa-Salat
Rote Bete und Quinoa passen perfekt wie Topf und Deckel. Beide Pflanzen gehören zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und ähneln sich in ihrem würzigen und leicht erdigen Geschmack.
Pilzragout auf Reis
Frische Pilze, vor allem Champignons, haben ganzjährig Saison. Zwar sind dies Zuchtpilze, aber man muss zum Glück dafür kein Pilzexperte sein.
Bunter Brokkolisalat
Ein bunt gemischter Salat vitalisiert nicht nur an grauen, nasskalten Wintertagen, sondern tut jeden Tag gut. Zur Abwechslung mischen sich heute Gemüse und Obst.
Pikanter Blaubeersalat
Blaubeeren und Feta-Käse gemeinsam in einem Salat? Das weckt vielleicht gemischte Gefühle in dir. Mir ging es auf jeden Fall so.
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