Schlagwortarchiv für: glutenfrei

Iberico-Ribs mit Pilzen

Für Genießer gibt es heute eine spanische Spezialität. Schon die Römer wussten gute Fleischqualität zu schätzen und züchteten das Iberische Schwein.

Thunfischsalat

Ein herzhafter Thunfischsalat mit Ei, Gurken und Tomaten macht satt und enthält eine Vielzahl an Proteinen. Die Zubereitung ist in kurzer Zeit und einfach erledigt.

Kalte Gurken-Tomaten-Suppe

Ähnlich einem Gazpacho wirkt die kalte Suppe kühlend und leicht an heißen Sommertagen vor dem Ventilator. Das Gericht ist absolut schnell gemixt.

Zucchini-Räucherlachs-Gemüse

Erfrischend leicht und ein Hauch mediterran schmeckt diese Mahlzeit. Das Gemüse und der Fisch bilden eine stimmige Kombination, die auch mit einer Beilage wie Nudeln oder Reis sehr köstlich ist.

Avocado-Schiffchen

Schnell und mühelos sind die Häppchen im italienischen Stil zubereitet. Sie sind eine köstliche, leichte und kalorienarme Speise an heißen Sommertagen.

Gefüllte Tomaten mediterran

An heißen Tagen des Jahres sind die gefüllten Tomaten ein leichter und gesunder Snack. Wen mal der Hunger nicht so groß oder keine Lust zum ausgiebigen Kochen vorhanden ist, dann sollte man diese mediterranen Häppchen probieren.