Möhrensuppe
Ob Möhre, Karotte oder Rübli – das orange Wurzelgemüse ist Gesundheit pur! Reich an Betacarotin versorgt die Möhre unseren Körper mit Vitamin A. Gerade bei diesem miesen kalten Wetter, wärmt die Suppe mal wieder gut auf.
Einträge von Lea
Mexikanischer Salat
Jetzt geht es wieder los mit Picknicks, Partys und Grillabenden. Ideal dafür – oder auch einfach als Alltagsessen zuhause – ist dieser Salat mit Paprika, Thunfisch, Mais und feuriger Würzung.
Grüne Bohnen mit Hackfleisch
Heute gibt es Bohnen mit Hackfleisch, was vielleicht ein wenig schnöde klingt, aber durch eine japanische Würzung erfrischend anders und schmackhaft ist.
Blinis mit Bärlauch
Klein und fein! Blinis sind fluffige Küchlein, ähnlich wie Minipfannkuchen, die man gern in Finnland oder Russland isst. Sie bestehen aus einem Hefeteig.
Blaubeer-Avocado-Smoothie
Eine Gesundheitsgranate pur! Die Blaubeere ist voll mit Vitaminen, die Avocado ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Kalium.
Rucola-Räucherlachs-Omelett
Räucherlachs und Ei auf Rucola ergeben mit einem Topping von Ziegenfrischkäse eine frühlingshafte und gesunde Komposition.
Neueste Kommentare