Blinis mit Räucherlachs
Aus Buchweizenmehl und Hefe werden kleine herzhafte Pfannkuchen gebacken. Der klassische Belag dieser Küchlein besteht aus Crème fraîche, Gewürzgurken und Zwiebeln.
Einträge von Lea
Quinoa-Thunfisch-Avocado-Salat
Ein Fitnesssalat, der bestens schmeckt und aus der Reihe tanzt, ist im Handumdrehen mit unkomplizierten Zutaten zubereitet.
Gebratener Reis mit Stremellachs
Eine asiatische Mahlzeit ist mit diesem Rezept ganz leicht zu kochen. Der Stremellachs passt mit seinem rauchigem Geschmack wunderbar.
Sauerteigbrot – Brot ohne Backhefe
Endlich ein Brot von dem ich genau weiß, was darin ist! Ein Sauerteigbrot wird ohne Backhefe gebacken, ganz traditionell wie es unsere ägyptischen Vorfahren auch schon taten.
Zitronenlimonade
Süßsauer, spritzig, fruchtig – ein absolutes Geschmackserlebnis, das man so nicht in Supermärkten findet! Die Limo schmeckt köstlich natürlich und der Zuckeranteil ist relativ gering.
Gemüsetopf
Richtig: Es ist kein Gemüseeintopf und keine Gemüsepfanne, sondern es werden kurz einige Gemüsesorten in einem großen Topf gegart.
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