Schlagwortarchiv für: vegetarisch
Linsen-Hirse-Salat
RezeptHirse ist ein altes und glutenfreies Getreide, was nun wieder Einzug in den hiesigen Küchen hält. Genauso werden Linsen in ihrer Vielfalt gerade wieder küchenmodern.
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
RezeptEines der beliebtesten und traditionellen Gerichte zum Heiligabend in Deutschland ist der Kartoffelsalat. Auch bei uns steht an diesem Weihnachtsabend der Salat mit Bratwürstchen auf dem Festtisch.
Linsen-Gemüse-Pfanne
RezeptDie Hülsenfrüchte schmecken mit Gemüse immer gut und das nicht nur in der klassischen Linsensuppe, sondern auch einfach und schnell in der Pfanne gebraten.
Walnussbrot
RezeptDer Herbst ist eine gute Zeit, um wieder öfters den Ofen zu benutzen. Dieses Walnussbrot, das auch für Backanfänger bestens geeignet ist, gibt dazu einen guten Grund.
Blumenkohlsuppe mit Petersilie
RezeptBei Blumenkohl denkt man eher an langweilig und altbacken. Ganz im Gegenteil bietet dieses Gemüse vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten.
Warmer Linsensalat mit Feta
RezeptBei Linsen dachte ich immer an speckige, dunkle, dickflüssige und klumpige Linsensuppe aus meiner Kindheit.
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