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Kohlrabi und Möhren in einer cremigen Soße

Cremige Kohlrabi-Möhren-Pfanne

Diese Gemüsepfanne ist nicht nur bunt und gesund, sondern schmeckt auch noch fantastisch in seiner Einfachheit. Kohlrabi und Möhren sind das ganze Jahr über ein köstlicher Energie- und Vitaminlieferant.

Möhrensalat

Dieser knackige Rohkostsalat ist natürlich rundum gesund, voller Vitamine und im Handumdrehen zubereitet. Ein alter Rohkostklassiker, der mich an meine Kindheit erinnert und den man viel öfter essen müsste.

Möhrensuppe

Ob Möhre, Karotte oder Rübli – das orange Wurzelgemüse ist Gesundheit pur! Reich an Betacarotin versorgt die Möhre unseren Körper mit Vitamin A. Gerade bei diesem miesen kalten Wetter, wärmt die Suppe mal wieder gut auf.

Kartoffel-Möhren-Stampf mit Hackbällchen

Der Hausmannskostklassiker wird nun neu interpretiert zur Osterzeit mit Möhren-Kartoffelstampf.