Amerikaner mit Schoko-Zucker-Guss

Dies ist wohl das bekannteste Gebäck bei großen und kleinen Leuten. Daran kommt keiner, wenigstens einmal im Leben, drumherum. Warum heißen die Amerikaner eigentlich so?

Linsen-Gemüse-Pfanne

Die Hülsenfrüchte schmecken mit Gemüse immer gut und das nicht nur in der klassischen Linsensuppe, sondern auch einfach und schnell in der Pfanne gebraten.

Schoko-Apfel-Kranzkuchen

Ein schnell gemachter Schokoladenkuchen mit klassischer Schokoladenglasur und etwas Frische sollte es sein, schließlich schmeckt das Groß und Klein.

Gebratener Kürbis japanisch

Sesam und Kürbis – eine typische japanische Geschmackskombination, die auch in unserem heutigen Gericht den Ton angibt.

Lachs-Kabeljau-Suppe

Es war ein kalter Wintertag in Oulu, Finnland, nur ca. 200 km südlich vom Polarkreis. Die Temperatur war ca. -20°C, aber gefühlt weit kälter wegen der starken Meeresbrise.

Spaghetti el Greco

Spaghetti geht auch mal anders. Eine kleine Alternative zur Pasta mit Tomatensoße ist dieses Gericht mit einer griechischen Hackfleischvariante.