Möhrensalat
Dieser knackige Rohkostsalat ist natürlich rundum gesund, voller Vitamine und im Handumdrehen zubereitet. Ein alter Rohkostklassiker, der mich an meine Kindheit erinnert und den man viel öfter essen müsste.
Einträge von Lea
Amerikaner mit Schoko-Zucker-Guss
Dies ist wohl das bekannteste Gebäck bei großen und kleinen Leuten. Daran kommt keiner, wenigstens einmal im Leben, drumherum. Warum heißen die Amerikaner eigentlich so?
Linsen-Gemüse-Pfanne
Die Hülsenfrüchte schmecken mit Gemüse immer gut und das nicht nur in der klassischen Linsensuppe, sondern auch einfach und schnell in der Pfanne gebraten.
Schoko-Apfel-Kranzkuchen
Ein schnell gemachter Schokoladenkuchen mit klassischer Schokoladenglasur und etwas Frische sollte es sein, schließlich schmeckt das Groß und Klein.
Gebratener Kürbis japanisch
Sesam und Kürbis – eine typische japanische Geschmackskombination, die auch in unserem heutigen Gericht den Ton angibt.
Lachs-Kabeljau-Suppe
Es war ein kalter Wintertag in Oulu, Finnland, nur ca. 200 km südlich vom Polarkreis. Die Temperatur war ca. -20°C, aber gefühlt weit kälter wegen der starken Meeresbrise.
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