Schlagwortarchiv für: brot selber backen

Dinkel-Haferflocken-Brot

Dieses einfache, helle Brot für den Alltag ist schnell mit Dinkel- und Weizenmehl gebacken. Die Haferflocken machen das Brot locker und fluffig.

Walnussbrot

Der Herbst ist eine gute Zeit, um wieder öfters den Ofen zu benutzen. Dieses Walnussbrot, das auch für Backanfänger bestens geeignet ist, gibt dazu einen guten Grund.

Sauerteigbrot – Brot ohne Backhefe

Endlich ein Brot von dem ich genau weiß, was darin ist! Ein Sauerteigbrot wird ohne Backhefe gebacken, ganz traditionell wie es unsere ägyptischen Vorfahren auch schon taten.