Worum geht es hier?

Schön, dass du zu meinem Blog gefunden hast. Ich bin Lea und ich koche bewusst frisch, gesund und abwechslungsreich.  „Wohlfühlen“ bedeutet für mich, sich auch durch Ernährung etwas Gutes zu tun. Körper, Geist und Seele sind dann im auch im Einklang.

Wenn du nach Kochinspirationen suchst, und frisches, natürliches, leichtes und gesundes Essen magst, bist du hier richtig. 

Hier gibt es mehr als 200 Rezepte für eine vollständige Mahlzeit. Die Kochrezepte sind mit vielen frischen Zutaten, leicht zuzubereiten, kohlenhydratarm, zuckerreduziert, glutenfrei, vegetarisch oder auch vegan. Auf alle Fälle immer mit viel Liebe selbst gekocht und meistens für eine gesunde Fitness geeignet. Manchmal darf es aber auch eine Schlemmerausnahme sein. Das Backen ist eine Leidenschaft von mir, so dass ich auch meine köstlichen Backkreationen veröffentliche.

Alle diese Gerichte habe ich selbst schon mehrmals gekocht/gebacken und sie schmecken mir. Ich esse diese, weil ich Lust darauf habe und nicht weil ich eine Diät oder eine spezielle Ernährung durchführe. Für mich entsteht natürlicher Essgenuss nur ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und künstliche Aromen. Auf Fertigprodukte verzichte ich grundsätzlich. Saisonale und biologische Zutaten liegen mir für den besten Geschmack selbstverständlich auch am Herzen.