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–+ servings

Weiße Bohnen-Thunfisch-Salat

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Salate

Zutaten
  

  • 250 g Weiße Bohnen gekocht
  • 1 kleine Zwiebel gewürfelt
  • 1 grüne Paprika gewürfelt
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Methode
 

  1. Die weißen Bohnen gegebenenfalls einweichen und kochen.
  2. Dann die Zwiebel schälen, waschen und würfeln. Ebenso die Paprika waschen und stückeln.
  3. In einer Schüssel den Thunfisch mit den weißen Bohnen, der Zwiebel und der Paprika vermischen.
  4. Ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer mixen.
  5. Zum Schluss das Dressing in den Salat geben und gut durchrühren. Guten Appetit!

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