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Gefüllte Tomaten mediterran

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Gemüse
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 4 große Tomaten ausgehöhlt
  • 8 Oliven in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Feta gewürfelt
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stängel Petersilie

Methode
 

  1. Die Tomaten waschen und einen flachen Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch grob aushöhlen und dabei den Strunk entfernen.
  2. Dann die Oliven in dünne Scheiben schneiden und den Feta fein würfeln.
  3. Anschließend die Tomaten mit dem abgegossenen Thunfisch füllen, die Oliven und den Feta darauf legen.
  4. Alles salzen und pfeffern und mit Petersilie dekorieren. Guten Appetit!

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