Den Brokkoli in kleine Röschen teilen, waschen und putzen.

Anschließend die Möhren schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Das Chiliöl in einer Pfanne erwärmen und das Gemüse darin kurz anbraten. Danach mit den Wasser ablöschen und ca. 10 Minuten garen lassen.

Die Sojasauce über das Gemüse gießen und die Sesampaste einrühren.

Zum Schluss die Sesamkörner über das Gericht streuen. Guten Appetit!