Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Butter schmelzen und mit dem Zucker in einer Schüssel verrühren.
Bourbon-Vanille dazugeben und die aufgeschlagenen Eier unterrühren.
Backpulver mit Mehl mischen und in die Butter-Zucker-Mischung langsam einrühren.
Die Milch in den Teig geben und alles geschmeidig rühren.
Jeweils einen Esslöffel Teig auf ein Backblech häufen und bei 160 Grad 20 Minuten backen. Danach die Amerikaner auf einem Gitter abkühlen lassen.
Den Puderzucker sieben und mit Wasser verrühren. Die Schokoladenglasur schmelzen.
Die Amerikaner auf der Unterseite mit Zuckerguss und Schokoladenglasur nach Belieben bestreichen. Jede Glasurschicht jeweils abkühlen lassen. Guten Appetit!
