Den Ofen auf 170 Grad vorheizen.

In einer großen Schüssel den Zucker mit den Eiern kräftig schaumig schlagen.

Dann die Kokosraspeln, das Kokosmehl und das Backpulver vermischen und in die Zucker-Ei-Mischung rühren.

In der Mikrowelle oder auf dem Herd die Butter schmelzen und in den Teig rühren.

Danach die Schale einer Biozitrone abreiben und gut in die Teigmasse verrühren.

Nun einzelne Makronenspitzen formen und auf ein Backblech legen. Diese bei 170 Grad ca. 10 Minuten backen und abkühlen lassen.

Zum Schluss die Schokolade schmelzen lassen. Dann den Makronenboden darin eintauchen und obenauf damit verzieren. Erneut die Schokolade auskühlen lassen. Guten Appetit!