
Burgersauce ohne Mayonnaise
Rezepte Paprikapulver scharf, Pfeffer, Salz, Saure Sahne, Senf, Tomatenmark, Zitronensaft 0 SterneZu einem selbst gemachten Burger gehört auch eine köstliche Sauce, die leicht scharf, cremig und nicht zu mächtig ist. Deswegen war ich auf der Suche nach einer Burgersauce ohne Mayonnaise.

Rote Bete mit Reis
Rezepte Frühlingszwiebeln, Milch, Naturreis, Öl, Petersilie, Pfeffer, Rote Bete, Salz, Zitronensaft 0 SterneIst eine vegane oder vegetarische Ernährung langweilig? Nein, ganz und gar nicht! Pflanzliche Lebensmittel bieten eine der abwechslungsreichsten und vielfältigsten Rezeptmöglichkeiten.

Brokkoli-Zitronen-Pasta
Rezepte Bio-Zitronenabrieb, Brokkoli, Fusilli, Knoblauchzehen, Milch, Naturjoghurt, Öl, Pfeffer, Pinienkerne, Salz, Wasser, Zitronensaft, Zwiebel 0 SterneEine Pasta schmeckt mit Gemüse köstlich und das sogar ohne sämige Tomatensoße. Diese Nudeln werden mit Brokkoli, Zitronensaft, Knoblauch, Zwiebel und Pinienkernen zubereitet.

Kartoffelecken mit Dip
Rezepte Avocado, Kartoffeln, Kurkumapulver, Milch, Naturjoghurt, Olivenöl, Paprikapulver scharf, Pfeffer, Ras el-Hanout, Salz, Schnittlauch, Senf, Zitronensaft 0 SterneDie Kartoffel ist gar nicht so deutsch, wie man oft denkt. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und wurde durch spanische Seefahrer erst im 16. Jahrhundert nach Europa geschifft.

Mandelhörnchen
Rezepte Eiweiß, Mandelblättchen, Mandeln, Marzipanrohmasse, Puderzucker, Zartbitterkuvertüre, Zitronensaft 0 SterneMarzipan, Mandeln und Zucker machen dieses klassische Gebäck zu einem köstlichen Highlight – und das nicht nur in der Weihnachtszeit. Für alle Marzipanfans!

Möhrenküchlein
Rezepte Backpulver, Bio-Zitronenabrieb, Eier, Mandeln, Möhren, Möhrenstücke, Puderzucker, Salz, Tonkazucker, Vollrohrzucker, Zitronensaft 0 SterneSaftig, süß und frisch – so mögen wir Kuchen. Das geht ganz einfach mit geraspelten Möhren in einem Rührteig, der von Natur aus glutenfreie Zutaten enthält.
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