Gemüselasagne

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Lasagne kennt man traditionell als Auflauf mit einer Hackfleischsauce. Es geht aber auch ganz ohne Fleisch. Der Fleischanteil wird einfach mit verschiedenen Gemüsesorten ersetzt.

Lasagne

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Der klassische geschichtete Auflauf aus Italien besticht durch seine tomatige Frische im Fleischragout. Die Zubereitung bedarf etwas mehr Zeit, was sich aber durchaus geschmacklich lohnt.