Rhabarberkuchen mit Mandeln

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Ein Frühling ohne Rhabarber wäre wohl nur halb so schön und für viele sogar undenkbar. Glücklicherweise ist nun die Rhabarbersaison endlich da.

Zitronen-Himbeer-Torte

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Diese Torte ist eine meiner Lieblingsgebäcke. Sie besticht durch ihre fruchtige, leicht säuerliche Frische. Das Obst und das Maismehl verleihen dem Boden eine angenehme Feuchtigkeit.

Blaubeertörtchen mit Mandelcreme

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Da ich als Geburtstagsgeschenk Törtchenbackformen bekommen habe, wollte ich diese natürlich gleich ausprobieren.