Nun den körnigen Käse und den Thunfisch in eine Schüssel geben und verrühren. Danach das Ei dazugeben und die Masse gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Anschließend die Teigmasse mit einem Löffel gleichmäßig auf ein Backblech verteilen und bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen lassen.
Inzwischen den Kochschinken würfeln und den Käse raspeln.
Auf den gebackenen Teig das Tomatenmark verstreichen, den Schinken legen und mit Käse und Kräuter der Provence überstreuen.
Zum Schluss die Pizza weitere 8 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Guten Appetit!