Die Melone aufschneiden und das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen. Danach schälen, waschen und in dünne Streifen schneiden.

Den frischen Basilikum waschen und fein hacken. Die Limette entsaften.

Das Olivenöl mit dem Limettensaft und dem gehackten Basilikum vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Melonenscheiben auf einen Teller legen und mit dem Dressing beträufeln. Guten Appetit!