Rhabarber-Joghurt-Dessert
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Gericht Süßspeisen | Dessert
Vorbereitungszeit 1 Stunde Std.
Gesamtzeit 1 Stunde Std.
- 5 EL Rhabarberkompott
- 150 ml Naturjoghurt
- 1 TL Zitronensaft
- 3 EL Puderzucker
- 0,5 TL Vanillextrakt
- 1 Msp. Vanille aus der Mühle
Das Rhabarberkompott kochen und abkühlen lassen. Eine Zitrone ausdrücken und 1 EL Zitronensaft in den Joghurt einrühren. Ebenso den Puderzucker und die Vanillesorten dazugeben und untermischen.
In ein Glas oder in eine Schale das Rhabarberkompott geben, darüber den Joghurt füllen und obenauf etwas Vanille aus der Mühle streuen. Guten Appetit!