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Maistortillas
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Gericht
Brot | Brötchen
Vorbereitungszeit
35
Minuten
Min.
Gesamtzeit
35
Minuten
Min.
Portionen
8
Stück (Durchmesser 15 cm)
Zutaten
300
g
Maismehl
(Masa Harina - vorgekocht)
2
TL
Salz
300
ml
Wasser
2
EL
Öl
zum Braten
Anleitungen
In einer großen Schüssel das Mehl mit Salz verrühren.
Nach und nach das Wasser hinzufügen und einen gleichmäßigen Teig kneten.
Den Teig zu einer Rolle formen und in 8 gleichgroße Stücke teilen. Jeden Teil zu einer dünnen Platte ausrollen.
In einer Pfanne das Öl erwärmen und die Fladen darin von beiden Seiten goldgelb anbraten. Guten Appetit!